Makanan khas Ranah Minang ini selalu digemari oleh seluruh warga Indonesia
Dendeng adalah salah satu jenis kuliner khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi atau paru sapi, yang dikeringkan lalu digoreng kering. Setelah goreng lalu diberi bumbu balado cabai merah pedas gurih.
Dendeng balado (Kering) adalah irisan daging sapi yang tipis, lebar, dan kering yang disiram sambal cabai merah (balado). Daging sapi bisa diolah dengan cara dijemur lalu digoreng, direbus lalu digoreng, atau langsung digoreng sampai garing. Sambalnya merupakan perpaduan cabai merah, bawang merah, dan garam yang ditumis sehingga memberikan jejak minyak kemerahan pada daging
Dendeng Lambok (dendeng basah)’ ini terlihat seperti dendeng balado namun tidak garing, melainkan basah. Cabai merahnya juga digiling lebih halus. Daging sapi direbus dengan bumbu sampai empuk, kemudian dipukul-pukul. Daging lalu digoreng, namun tak sampai garing. Barulah dendeng disajikan bersama sambal yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, tomat, dan garam
Sangat cocok untuk Traveling, Menu Buka Puasa atau sehari-hari, Pergi Haji dan Umroh. Siap Saji, dapat langsung dikonsumsi
Pemesanan: Pre Order 2 hari sebelum pengiriman
Berat Kemasan : 160 gram , 150 gram dan 500 gram
Isi Kemasan : Dendeng kering + Sambal/cabe Dendeng.
